1、质量差的纸杯使用的原料是再生聚乙烯，在加工处理过程中会产生裂解变化，进而产生许多有害化合物。而几乎家家户户都会准备一次性卫生纸杯，使用完后则会丢弃。国际食品包装协会副会长董金狮表示，一次性纸杯是“最不卫生的”。

2、在过去，最常用的是蜡涂层纸杯。纸杯经过蜡浸泡过后只能装冷饮，不能装油性的东西，因为油可以溶解蜡，40℃左右蜡就会融化，蜡含有致癌物质——多环芳烃。现在最常用的是纸杯，外面是一层纸，里面是一层淋膜纸（聚乙烯塑料膜）。虽然外层是纸，但接触食物的是塑料薄膜。因此，一次性纸杯被定义为纸杯还是塑料杯一直存在着争议。

3、经常看到街头小贩用市场上常用的纸杯来装烤酥皮浓汤，但一些专家强调，杯子最多只能承受100度高温，是绝对不能承受高温烤箱烤，喝这种纸杯烤酥皮汤、塑料毒药喝下来，会导致加重肝脏和肾脏的负担。